Eindelijk weer eens een nieuw berichtje op mijn droogblog. Ik zet er niet mer zoveel op, omdat wat ik vaker droog al op mijn blog staat. Het is lastig nieuwe dingen te vinden op internet.
Ik drink graag gemberthee met kurkuma. Dat is erg lekker en erg gezond. Mijn laatste potje gemalen gember is bijna op dus moest ik weer aan het schillen. Meer dan een kilo gember wortel heb ik geschild. Gelukkig wilde mijn huisgenoot helpen, want het is zwaar werk voor mijn handen.
Dunne plakjes snijden is nog best moeilijk, maar het is redelijk gelukt.
Uiteindelijk kon ik 6 roosters beleggen.
Op 70° en dan 8 uur dan moet het goed zijn, op die paar te dikke plakjes na dan.
Na 2 uur zag het er zo uit.
Na 6 uur was dit het resultaat.
En na 8 uur zag het er zo uit en was het klaar!
Het zit een beetje opgepropt in de pot. Ik ga het in gedeeltes malen in mijn koffiemolen.
Volgens mij heb ik weer een jaar thee.
