vrijdag 17 april 2015

Tomatensoep en poeder

Weer naar de markt geweest tegen sluitingstijd en een doos met 5 kilo tomaten voor €4,00 gescoord.


De helft ging de pan in voor soep en de andere helft heb ik ontveld.


Nadat ik ze in vieren gesneden had heb ik ze in de blender gedaan.


Ik heb weer 2x de blender gevuld.


Het was 2,5 kilo.


En weer dat oranje kleurtje.


Uitspreiden op de roosters op teflonvellen, anders lukt het echt niet.


Na 10 uur op 70° kon ik weer een pot vullen.


Dit is het resultaat van die 2,5 kilo. Ik ga pas malen als ik het poeder ga gebruiken.
In bouillon of met kruiden en water op een pizzabodem of extra door de pasta. Mogelijkheden genoeg en erg lekker.