Gisteren heb ik een ananas gesneden die niet erg rijp leek en in dunne plakken van 5 mm op de roosters gelegd. Ook had ik 3 bananen te veel en die heb ik in de blender gedaan met een beetje citroen.
De ananas was na 6 uur op 70 º klaar, maar het fruitleer moest toen nog anderhalf uur ook op 70 graden.
 |
| Ik had een grote ananas en legde daarmee 3 1/5 rooster vol. |
 |
| Zo ziet het fruitleer van bananen eruit als het op het teflonvel op het rooster is geschonken |
 |
| Dit zijn de bananen na anderhalf uur |
 |
| Vanmorgen was het klaar. |
 |
| Lekker potje ananas voor de thee en ook weer lekker uit het vuistje. |
|
De gedroogde bananenfruitleer is nu wel leerachtig en een beetje anders van smaak, maar zal niet lang in de pot blijven.
|
Geen opmerkingen:
Een reactie posten